Agroforestería en la agricultura ecológica en Ucrania
V. Yukhnovskiy, Doctor en Ciencias Agrícolas, Profesor
G. Lobchenko, Doctor en Filosofía,
National University of Life and Environmental Sciences, Kyiv, Ukraine
Existen 6 prácticas agroforestales en Europa identificadas por Mosquera-Losada et al. (2009). Entre ellos hay agroforestería silvoarable, labranza forestal, franjas de protección ribereña, barbecho mejorado, árboles polivalentes, silvopastura. Los sistemas agroforestales se clasifican por sus componentes, arreglos espaciales y temporales, función, zona agroecológica y aspectos socioeconómicos. Se supone que el proyecto AGFORWARD divide las prácticas agroforestales en sistemas o prácticas centradas en la importancia natural y cultural, árboles de alto valor (por ejemplo, olivos y árboles frutales), sistemas de cultivo y sistemas ganaderos.
AGFORWARD (Agroforestería para el avance y desarrollo rural) es un proyecto de investigación de cuatro años financiado por el Séptimo Programa Marco de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la Unión Europea. Ucrania está fuera del proyecto AGFORWARD. Sin embargo, según los datos oficiales de 2014 área total de las tierras agrícolas en Ucrania es de alrededor del 68,8%, es decir, un 0,2% menos que en el año 2008 debido al aumento de las zonas forestales en 0,1%, por lo que éstas ocupan ahora el 17,6% de la superficie total del país. Por lo tanto, más del 85% de las tierras de Ucrania debe orientarse sobre el uso de la naturaleza sostenible en la silvicultura y la agricultura.
Hay más de 200 granjas orgánicas en Ucrania, que gestionan el uso de la tierra de forma ecológica, sin emplean ningún producto peligroso para los ecosistemas y la salud de personas, como herbicidas, pesticidas, antibióticos, fertilizantes minerales y organismos genéticamente modificados. Un ejemplo de este sistema es Semen Antonets, que encabeza la agricultura ecológica desde hace 37 años, con una zona de producción de unas 8 000 ha en la región de Poltava. Esta empresa está certificada como un fabricante de la producción de cultivos orgánicos, de acuerdo con la norma que es equivalente a Reglamento del Consejo de la Unión Europea.
Es bien sabido, que los insecticidas causan una reducción en las poblaciones de abejas. Los últimos datos indican que la disminución de las aves insectívoras está asociada con altas concentraciones de neonicotinoides. El 95% de neonicotinoides que se aplican a los cultivos, provocan por la destrucción de los insectos, que constituyen la dieta principal de las aves, especialmente durante la aparición de crías. En el futuro significa menos polinizador de cultivos y como resultado daños en el rendimiento general para la empresa agrícola. Por lo tanto, significa que incluso si en un corto período de tiempo los productos químicos proporcionan beneficios para los agricultores, a largo plazo se ven amenazados con pérdidas significativas.
Hay una manera realmente eficaz de aumentar el rendimiento de los cultivos utilizando la agricultura ecológica. La influencia positiva del bosque se ha utilizado desde el siglo XIX en el territorio de Ucrania. Ucrania como cuna de la forestación de cortavientos en Europa tiene muchas perspectivas en la combinación de bosques y campos agrícolas en la agroforestería silvoarable. Hoy en día el área total de cortavientos es de alrededor de 440 mil hectáreas y su cubierta es de alrededor del 1,4%, es decir, el índice menos del doble que óptimo. Lo que provoca que el estado actual de los sistemas cortavientos reduzca su efectividad en cuanto a sus funciones protectoras. Pero muchos científicos nacionales como P. Gerasymenko, O. Bodrov, O. Pylypenko, V. Yukhnovskii, O. Polishchuk, O. Sytnyk, O. Sovakov, etc. Han acumulado conocimientos sobre la influencia positiva de los cortavientos en la agricultura: La influencia efectiva, la retención de nieve, la reducción de la evaporación y la temperatura del suelo y así sucesivamente.
La cubierta óptima de cortaviento para el territorio de Ucrania es de alrededor del 3%, que van del 1,5 al 11% en diferentes zonas de vegetación. El aumento del rendimiento debido al uso de cortavientos podría ser para cereales alrededor del 16%, remolacha azucarera – 20%, girasol – 18%, maíz – 28%. Perder el 3% del área cultivable para los cortavientos es posible obtener un rendimiento extra de 10-20%. Es importante destacar que los beneficios económicos del uso de cortavientos comienza a partir de 7-10 años, incluyendo la cobertura del costo de creación. En la condición de tener cerca de 440 000 hectáreas de barreras hoy en día, es en realidad para formar la construcción adecuada para obtener el máximo efecto de mejora en función de los resultados científicos de varias generaciones de científicos.
Así, el uso de tierras agrícolas, protegidas adecuadamente por plantaciones forestales, puede repercutir en importantes beneficios económicos debidos a la producción de productos ecológicos que sean sostenibles y competitivos en el mercado mundial .
